Jeśli przesyłka zawierająca kubki o pojemności 24 uncji zostanie dostarczona z pokrywkami, które obracają się na krawędzi, a nie zatrzaskują, kubek zwykle nie stanowi problemu. Obręcz jest. „24 uncje” opisuje, ile płynu mieści filiżanka, a nie szerokość jej otworu, więc dwóch dostawców może wysłać plastikowy kubek o pojemności 24 uncji z pasującą pokrywką i nadal znajdować się w odległości trzech milimetrów od krawędzi. Szczelina ta jest szersza niż cała szerokość wcisku potrzebna pokrywce do uszczelnienia.
Krótka odpowiedź: kup kubek i pokrywkę jako jeden dopasowany zestaw, potwierdź średnicę obręczy w milimetrach, zanim poprosisz o wycenę, i trzymaj polimer kubka i polimer wieczka w tej samej rodzinie. Cena, druk i liczba kartonów zaczynają mieć znaczenie dopiero po ustaleniu tych trzech punktów.
Co właściwie mierzy „24 uncje” i co pomija
W amerykańskiej praktyce gastronomicznej 24 uncje oznaczają 24 amerykańskie uncje płynu, czyli około 710 ml po brzegi. Prawdziwy serwis wypełnia 10 do 20 mm poniżej krawędzi, aby pozostawić miejsce na lód i pokrywkę, więc napój ląduje bliżej 20 do 22 uncji. Oceń swój przepis w oparciu o linię napełnienia, a nie liczbę wydrukowaną na kartonie.
Czego nie mówi wielkość objętości:
- Średnica obręczy. Większość form o pojemności 24 uncji wykorzystuje obręcz o średnicy 90 mm lub 98 mm, przy czym w programach regionalnych pojawiają się wersje o średnicy 92 mm i 95 mm. Wysokość dostosowuje się do objętości, zwykle mieszczącej się w przedziale od 135 mm do 150 mm.
- Profil obręczy. Zwinięta krawędź zapewnia wieczku rowek umożliwiający uchwycenie; płaska obręcz opiera się na tarciu i dobrze dopasowanym spódnicy. Pokrywa zbudowana dla zwiniętej obręczy jest luźna na płaskiej krawędzi o tej samej średnicy.
- Średnica podstawy. Podstawy tego rozmiaru zazwyczaj mieszczą się w przedziale od 55 do 60 mm, co decyduje o dopasowaniu uchwytu samochodowego, dopasowaniu dozownika i stabilności tacy.
- Tolerancja. Wykonalna specyfikacja felgi wynosi plus minus 0,2 mm. Powyżej około 0,3 mm odchylenia w pojedynczym kartonie, wieczka zawodzą tylko w niektórych kubkach, co jest wadą najtrudniejszą do wyśledzenia na bieżącej linii.
Dlatego też „kubek 24 uncji” nie jest specyfikacją zakupu. „24 uncje, walcowana obręcz 90 mm, PP, ścianka 0,9 mm” to. Poproś o rysunek, a nie o nazwę katalogu.
Materiał kubka decyduje o tym, która pokrywka będzie się trzymać
PP i PET zachowują się inaczej pod osłoną wieczka i jest to najczęstsza przyczyna niepowodzenia w produkcji wieczka mieszczącego się w próbce.
- PP jest odporny na ciepło i lekko elastyczny, jest standardowym wyborem do gorących napojów, zup i pojemników na wynos. Zachowuje swój kształt, gdy gorący płyn podgrzewa brzeg, dzięki czemu wieczko pozostaje na swoim miejscu.
- PET zapewnia wysoką klarowność i wytrzymałość w niskich temperaturach, pasuje do napojów mrożonych, zimnych naparów i deserów. Jest sztywniejszy, więc potrzebuje pokrywy zaprojektowanej tak, aby wyginać się wokół niego, a nie walczyć z nim.
Mieszanie tych dwóch powoduje, że zamówienia się nie zgadzają. Pokrywka PET na kubku PP może pęknąć na spódnicy, gdy gorący płyn zmiękczy znajdującą się pod nią krawędź. Pokrywka z PP na kubku PET może słabo chwytać i luźno pracować w nośniku, ponieważ obie części kurczą się w różnym tempie po uformowaniu. Utrzymuj PP z PP i PET z PET przy tej samej średnicy nominalnej.
W przypadku zastosowań na gorąco korpus z PP formowany wtryskowo utrzymuje również bardziej spójną krawędź niż cienka ścianka formowana termicznie, dlatego często ten sam rozmiar nominalny jest często oferowany w obu konstrukcjach w różnych przedziałach cenowych.
Kubki formowane wtryskowo z PP do gorących i zimnych napojów Formowany wtryskowo kubek PP do gorących i zimnych napojów, ze spójną krawędzią i wieloma rozmiarami, do serwowania kawy lub herbaty z mlekiem. Zobacz produkt → Rodziny pokrywek używane w kubkach o pojemności 24 uncji
Każda pokrywka tego rozmiaru filiżanki należy do jednej z kilku rodzin. Każdy z nich rozwiązuje inny problem serwowania i w praktyce rzadko można je stosować zamiennie.
Pokrywy płaskie i bez otworów
Płaskie pokrywki są umieszczone nisko, układają się ciasno i kosztują najmniej. Wersja bez dziurki całkowicie uszczelnia kubek, co pozwala na zupę i sos, które nie mogą rozlać się w transporcie. Wentylowana płaska pokrywa pozwala na ucieczkę pary, dzięki czemu smażone potrawy pozostają chrupiące, ale po przewróceniu nie zatrzymują płynu.
Pokrywki kopułkowe, kulkowe i do napojów bezpośrednich
Pokrywy kopułowe i kulkowe zapewniają więcej miejsca na bitą śmietanę, zimną piankę i bobę. Pokrywki do napojów typu direct zastępują kopułkę podwyższoną wylewką lub klapką, dzięki czemu klient pije bez słomki; potrzebują nieco głębszego zaangażowania krawędzi, ponieważ każdy łyk wypycha na boki w tym samym miejscu.
Jednoczęściowe pokrywki formowane wtryskowo
Pokrywy te są uformowane z jednego kawałka i mają grubszą ściankę i wzmocniony pierścień, a nie cienką osłonę. Są odporne na odkształcenia, które powodują odrywanie się cienkich pokrywek pod wpływem ściskania filiżanki, i wytrzymują wielokrotne otwieranie i zamykanie. Kosztują więcej za tysiąc i zwykle są właściwym rozwiązaniem w przypadku dostaw i cateringu, gdzie wyciek zamienia się w zwrot pieniędzy.
Konfigurowalne, jednoczęściowe wieczka na kubki z PP do napojów na wynos Jednoczęściowa pokrywka do gastronomii z uniwersalnym otworem na zatyczkę, możliwością dostosowania uszczelnienia, kolorami i gwintem 90 mm pasującym do kubków na napoje na wynos. Zobacz produkt → Szczelne i opatentowane szczelne pokrywy
Szczelne pokrywy łączą głębszą osłonę z wewnętrznym pierścieniem uszczelniającym, czasami wykorzystującym opatentowany stopień blokujący, który chwyta stopkę obręczy. Nakierowane są na dostawę kurierską, gdzie kubek spędza dwadzieścia minut w pozycji przechylonej w izolowanej torbie. Przetestuj je odwrócone z płynem o temperaturze serwowania, a nie z zimną wodą, ponieważ ciepło zmiękcza brzeg i zmienia zachowanie uszczelki.
Opatentowane, szczelne, pogrubione plastikowe pokrywki do kubków Pogrubiona plastikowa pokrywa z opatentowaną szczelną konstrukcją, oferowana w wersji flip i flat oraz w rozmiarach 80/90 mm. Zobacz produkt → Dopasowywanie kubków o pojemności 24 uncji do pokrywek: praktyczna matryca
| Typ kubka | Rodzina najlepiej dopasowanych pokryw | Dlaczego to obowiązuje | Niepowodzenie w przypadku niedopasowania |
|---|---|---|---|
| Kubki formowane wtryskowo PP, gorące napoje i dania na wynos | Jednoczęściowa pokrywa lub pokrywa kulowa formowana wtryskowo z PP | Ten sam polimer, elastyczna spódnica, pozostaje osadzona, gdy felga się nagrzewa | Sztywne wieczko PET pęka na spódnicy |
| Blister PP, obsługa na zimno i w temperaturze otoczenia | Płaska pokrywa z PP z wentylacją lub bez otworu | Cienka ścianka łatwo się ugina, a płaska pokrywa rozkłada obciążenie | Ciężka pokrywa kopułowa ciągnie obręcz na zewnątrz i przecieka |
| Kubek na zimno PET, napoje mrożone i desery | Płaska, kulkowa lub bezpośrednia pokrywka z PET | Dopasowany skurcz zapewnia spójność zatrzasku | Pokrywka z PP chwyta się nierówno i luzuje się w nośniku |
| Miska na wynos lub pojemnik z czterema siatkami | Pokrywka lub wkładka z PP, z wentylacją, przeznaczona do smażonych potraw | Sterowanie wentylacją dopasowuje się do obciążenia parą potrawy | Pokrywa bez otworu zatrzymuje kondensację i zmiękcza powłoki |
Dwa rzędy zasługują na drugie spojrzenie. W rzędzie zimnych kubków traci się większość zamówień hurtowych, ponieważ kupujący zakładają, że wieczko to wieczko. W rzędzie misek skargi pojawiają się kilka miesięcy później, gdy menu zmienia się z dania wytrawnego na pikantne.
Jak sprawdzić dopasowanie przed złożeniem pełnego zamówienia
- Zmierz obręcz. Suwmiarki na całej średnicy zewnętrznej, trzy kubki w kartonie, dwa kartony. Zapisz liczby.
- Zatrzaśnij ręcznie dwadzieścia pokrywek. Chcesz jednego słyszalnego kliknięcia i spódnicy całkowicie poniżej koralika obręczy. Dziesięć miejsc siedzących i dziesięć nie oznacza, że kubki są poza tolerancją.
- Uruchom test odwracania. Wypełnij do linii, zamknij, odwróć na tacę na 30 sekund na zimno, a następnie na 10 minut w rzeczywistej temperaturze serwowania.
- Rzuć to. Z około 80 cm na twardą podłogę dwukrotnie, lądując na krawędzi pokrywy.
- Sprawdź stos. Pokrywki nie powinny być zagnieżdżone tak ciasno, aby personel nie mógł ich rozdzielić, a sparowane kubki nie powinny się chybotać w nosidełku.
- Uruchom zmianę. Dwadzieścia filiżanek dowodzi, że pleśń jest zdolna; dwieście przy zajętym blacie dowodzi, że tolerancja jest stabilna.
Co jeszcze porusza cenę i ryzyko
- Liczba kartonów i palet. Kubki i pokrywki są zwykle pakowane osobno, często po 500 lub 1000 sztuk w kartonie. Pokrywy w workach luzem są tańsze, ale wolniejsze w obsłudze niż pokrywki z rękawami.
- Druk. Druk fleksograficzny w jednym do sześciu kolorach wiąże się z opłatą za płytę i minimalnym zamówieniem na rozmiar. Wydrukuj razem kubek i pokrywkę, tak aby odcień obu części pasował do siebie.
- Personalizacja. Można określić grubość ścianki, średnicę obręczy, wysokość i styl pokrywy, ale każda zmiana resetuje oprzyrządowanie i pobieranie próbek. Zmień jedną zmienną na raz.
- Dokumentacja dotycząca zgodności. Opakowania mające kontakt z żywnością muszą spełniać określone przepisy dotyczące migracji, materiału i higieny obowiązujące w USA i UE, a dostawca, który bezzwłocznie sporządza raporty, jest wart ponad dwa centy za tysiąc. Wymagania te podsumowano w tym przeglądzie standardy bezpieczeństwa żywności dotyczące kubków plastikowych .
- Przechowywanie. Zarówno PP, jak i PET odkształcają się w gorącym pojemniku lub w bezpośrednim letnim słońcu. Kubki przechowywane obok drzwi rampy załadunkowej nie przejdą testu pokrywy, który przeszedł pomyślnie w magazynie.
Często zadawane pytania dotyczące kubków i pokrywek o pojemności 24 uncji
Czy kubek o pojemności 24 uncji to to samo, co 700 ml?
Blisko, ale nie dokładnie. 24 uncje płynu amerykańskiego to około 710 ml na brzegu i około 600 do 650 ml w praktyce, gdy zapewniona jest ilość lodu i wolnej przestrzeni nad cieczą. Europejskie kubki o pojemności 700 ml pochodzą z oddzielnej formy i nie należy ich cytować na podstawie rysunku o pojemności 24 uncji.
Czy jeden rozmiar wieczka pasuje do kubków PP i PET o pojemności 24 uncji?
Niezawodnie. Średnice mogą się zgadzać na papierze, ale oba polimery kurczą się inaczej po uformowaniu i inaczej reagują na ciepło, więc pokrywa dostrojona do jednego będzie niespójnie przylegać do drugiej. Zachowaj oddzielne jednostki SKU.
Jaka wielkość zamówienia sprawia, że drukowanie niestandardowe jest opłacalne?
Zależy to od liczby płytek, liczby kolorów i rozmiaru. Przed zaprojektowaniem grafiki zapytaj na piśmie o opłatę za płytę i minimalną kwotę za rozmiar, ponieważ dwukolorowe logo na jednym rozmiarze oznacza zupełnie inne zobowiązanie niż sześciokolorowa folia w trzech rozmiarach.
Kup kubek i pokrywkę jako jeden element zamówienia
Najtańszym sposobem uniknięcia awarii pokrywki w programie 24 uncji jest zaprzestanie traktowania kubka i pokrywki jako dwóch oddzielnych zakupów. Określ łącznie średnicę felgi, profil felgi, polimer i grubość ścianki, poproś o dopasowaną próbkę przed złożeniem zamówienia zbiorczego i poproś jednego dostawcę o odpowiedzialność za uszczelkę.
TOPCUP produkuje jednorazowe opakowania do żywności w Taizhou w Jiangsu od 2010 roku i posiada certyfikaty QS, ISO 9001, BRC, DIN i EU RoHS, z liniami kubków, pokrywek, misek, słomek i torebek pod jednym dachem. Wyślij pomiar obręczy i temperaturę serwowania za pośrednictwem strona kontaktowa a zespół może potwierdzić, która rodzina pokrywek pasuje, zanim próbki zostaną pocięte.
